爱奇艺更改会员投屏收费标准 ，还有谁在悄悄拒投“大屏”？******
近日，大批网友在网络社交端表示 ，爱奇艺APP对投屏价格进行了限制。过去爱奇艺黄金VIP会员支持4K清晰度视频投屏，但现在仅能选择480P清晰度。
对此 ，爱奇艺客服表示，黄金会员可以在电脑、平板和手机端使用，同时可以使用480P清晰度进行投屏。
记者体验发现 ，此前爱奇艺黄金会员投屏时 ，最高可选至4K高清 ，但目前黄金会员权限已被限制在480P清晰度。对于该规则 的变化，爱奇艺方面暂未发表回应 。
据记者目前体验发现，除了爱奇艺对投屏视频分辨率更改了收费标准，其他视频平台方面 ，芒果视频会员与腾讯视频会员仍旧可以原分辨率投屏，优酷从2022年下半年开始提示需额外付费12元才能投屏 ，B站大会员可以正常投屏 。
据行业分析师对记者表示，爱奇艺更改黄金会员投屏标准的背后根本原因 ，仍旧是营收层面 的压力。2022年12月16日 ，爱奇艺会员涨价政策落地后 ，网络上针对此次涨价舆情反弹剧烈 ，直冲微博热搜榜二位置，网友观点主要质疑爱奇艺为何再次涨价 、为何对多机登录进行更严格审核 。
对于当时涨价 的原因 ，爱奇艺方面对第一财经记者回应称 ，未来会继续加大优秀作品 的投资，让优秀内容创作者有所回报 ，让产业生态更健康 。为会员朋友们提供更多像《人世间》《苍兰诀》《罚罪》《卿卿日常》《风吹半夏》这样 的好作品 。
易观分析文化消费行业资深顾问廖旭华对记者表示 ，涨价动作背后的根本原因仍旧是利润问题 ，虽说涨价必然会影响公司整体收入，但上次涨价动作已提供了充足的数据与经验 ，爱奇艺内部对于涨价影响已了解，所以此次基于利润 的目的再次进行涨价动作。
自2020年11月至今，爱奇艺连续两年涨价 ，连续包月价格从每月15元一路上扬至25元 ，在财报电话会上，爱奇艺创始人兼CEO龚宇表示 ，爱奇艺从三季度起升级策略 ，驶入“冷静增长”新航道，即不再以现金流大量消耗为代价 ，而 是将资源更多投入到公司 的主营业务和有更高确定性的高ROI项目中 。龚宇表示 ，基本上可以确定“2022年全年Non-GAAP运营层面盈亏平衡” 的目标能够达成。
会员涨价已成为目前国内视频网站普遍选项，2022年4月20日，腾讯对腾讯视频VIP和超级影视VIP会员价格进行调整 ，涨价幅度在5元至20元之间 。涨价幅度最大 的是腾讯视频VIP连续包年，从过去的218元涨至238元 。腾讯视频VIP连续包月、腾讯视频VIP年卡、超级影视VIP连续包月则分别涨价5元。此次爱奇艺涨价 ，平台会员价目前已与腾讯视频会员价基本持平。
但涨价 的后遗症也在财报数据中有所体现 。腾讯控股2022年三季度财报显示 ，截至三季度末，腾讯视频付费会员总数为1.20亿 ，同比减少900万，环比减少200万 。对于付费会员数下降 ，腾讯方面回应 是由于内容排播延后所致 ，同时虽然用户下滑 ，但“得益于会员价格调整 的积极举措 ，ARPU(每用户平均收入)有所提升” 。
爱奇艺三季度财报显示，该季度公司会员服务收入42亿元 ，相比去年三季度同比下滑2% ，环比上季度下滑1.7% 。虽然会员数实现了环比增长270万，季度日均订阅会员数达1.002亿 ，但相比去年同期1.038亿仍有所下降。
另外 ，月度平均单会员收入(ARM)为13.90元 ，同比增长2%，相比之前 的14.69元、14.53元有所下滑。针对三季度会员收入同比下降 的问题 ，龚宇表示，主要基于几点原因 ：第一是5、6、7月份受到疫情影响 ，消费者意愿下降 ；第二是6、7月份部分计划中的内容未上线 ；第三 ，有些过度缩减市场费用 ，导致第三季度前期业绩不好。
此次爱奇艺调整会员投屏，对会员数量、付费业务营收等方面的营收，需带下个季度财报时会有所体验 。中国电子视像行业协会副秘书长董敏向第一财经记者表示 ，虽然近年来爱奇艺 、优酷、腾讯 的内容成本居高不下，经营利润不好。但是 ，打破之前 的会员规则，且采用切甘蔗 的方式逐次打破，对于消费者来说肯定难以接受。
度日如诗 ！新疆美食“达人”缘何迷上唐菓子 ？******
中新网乌鲁木齐1月10日电 题：度日如诗！新疆美食“达人”缘何迷上唐菓子？
作者 史玉江 党艳丽
逢年过节，蒸年馍 、做唐菓子 、烹制佳肴；时令节气做青团、春卷、龙须饼等民间美食；闲暇家时养花弄草、打理庭院；周末邀朋友围灶煮茶 ，品美食 、谈人生……
美好的生活仪式感 ，寄托四季风物与当下生活体悟。新疆兵团第四师七十一团退休职工周小茵把日子过成了诗 。
临近中国传统新年 ，周小茵特意制作了一些传统茶点。 周小茵 摄56岁周小茵 是当地出了名 的美食“达人” ，每年都会根据时令节气 ，制作各类民间美食，在陶冶情操 、丰富生活 的同时，传承着中华民族传统美食文化 。
新疆为数不多 的唐菓子制作“艺人”
右手拿着三角棒 ，左手托着豆沙团 ，一推一压一挑间，一枚唐菓子现雏形。“制作一枚高颜值的唐菓子 ，需要全神投入，手 的力道要准，并且有一气呵成 的能力 。”日前，周小茵如 是说。
以豆沙为馅、外包“透花糍”的唐菓子 是茶宴中佐茶而食的糕点，又称为茶菓 、菓子等 。 周小茵 摄临近中国传统新年，周小茵特意制作了一些传统茶点——唐菓子 ，树叶 、花朵 、贝壳……记者注意到 ，这些茶点造型各异、色彩艳丽，空气中还能嗅到清甜 的味 。
以豆沙为馅 、外包“透花糍” 的唐菓子是茶宴中佐茶而食 的糕点 ，又称为茶菓 、菓子等 。其玲珑小巧 ，颜色艳丽 ，多以花鸟造型雕刻。
据《中国面点史》记载 ，于饮茶之风普及全国 的唐代开始 ，出现了一边饮茶一边吃茶点(面点) 的习俗，已有上千年的历史。
唐菓子玲珑小巧，颜色艳丽 ，多以花鸟造型雕刻 。 周小茵 摄作为一种源自中国 的古老美食，唐菓子制作近年来在中国复兴。热衷于制作美食的周小茵 ，深深地被唐菓子的历史文化所吸引，自学唐菓子 的制作工艺，成为新疆伊犁区域为数不多 的唐菓子制作“艺人” 。
周小茵介绍，这款唐菓子选用上好的白云豆浸泡24小时，人工去皮煮制软烂 、过滤，再加上少许糯米粉、砂糖进行炒制后，添加少许植物色粉造型而成 。
周小茵把日子过成了诗。 周小茵 摄“遗传”祖辈中学时得“真传”
周小茵年轻时 是七十一团的文艺骨干。对传统美食的热爱，源于从小受外祖父和母亲 的影响 。外祖父曾 是乡里的乡厨，街坊邻里婚丧嫁娶都会请他掌勺 。而母亲自幼跟随外祖父学习厨艺，长大后成当地出了名的“巧手” 。
在物资匮乏的20世纪六七十年代，周小茵母亲手工制作各种民间“小零食”，给孩子们解馋 。
塔式年馍 。 周小茵 摄看着母亲将一个个普通食材变成好看又美味 的“小零食” ，幼时 的周小茵被深深吸引，对制作美食产生浓厚兴趣。
中学时，周小茵得母亲“真传”，刺猬馍 、枣馍 、花馍……只要练上几遍，便能得心应手；南北菜式虽不说样样精通，但也做得有模有样 。
“我学做传统民间美食有40多年。工作后因忙碌 ，做美食没有小时候那么频繁，但 是逢年过节还是会做一些糕点。”周小茵说，每年的除夕年夜饭绝不能马虎 ，每道菜寓意美好 、家人团圆，“咱中国人 的传统 ，不能丢 。”
2017年 ，周小茵迷上非遗唐菓子 ，她上网络视频学习，请教懂面食 的行家，并将自己 的创意融入其中 。
彩色水饺。 周小茵 摄久而久之 ，周小茵练就了一双巧手 ，成为伊犁区域为数不多的年馍 、花馍、唐菓子制作“艺人” 。
近年来，她制作传统民间美食 的消息经当地新媒体推送后 ，引发网友们的热评。
“在微信朋友圈看到小茵做 的唐菓子，真精致！”可克达拉市民杨萍英说 ，以前见过这类糕点 ，但不知道叫什么。
“她制作的唐菓子味道好，让人舍不得下口。她家院子就像‘家庭公园’，花草满园 、鱼鸟相伴。”好友李沛立说 ，周小茵身上那种对传统美食的执着和对生活的热爱，令人佩服。
冀望成为一名非遗传承人
周小茵退休后 ，属于自己的时间多了起来 。2019年起 ，她专注于传统美食制作 。
周小茵退休后，专注于传统美食制作。 周小茵 摄“每年我会根据年份制作生肖年馍 。前年蒸的 是牛馍 ，去年蒸的 是虎馍，冬奥会期间我还做了汤圆版 的冰墩墩 ，今年春节会蒸兔馍。”周小茵介绍 ，年馍以山西霍州最为出名，花馍以陕西为主。
近年来，新疆兵团对区域内非遗资源的种类、数量 、分布状况进行全面普查、整理、归档与申报。调查发现 ，新疆兵团非遗线索涉及民间艺术、传统技艺、红色文化等 ，主要集中在剪纸、刺绣等传统手工技艺 ，美食类尚少 。
“我会不断提高唐菓子的制作技艺 ，如果可能 ，希望能成为一名非遗传承人。”周小茵说，唐菓子 是唐文化和艺术的代表作 ，需要我们这一代去传承 、发扬 。(完)
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